Valmarino Cabernet Franc XXVI 2021 750 ml

A Vinícola Valmarino estabeleceu suas raízes em 1978 com o plantio das primeiras uvas viníferas. Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino oficialmente em 15 de setembro 1997.  A tradição de elaborar o próprio vinho, foi transmitida de pai para filho desde a chegada do patriarca da família, em 1878, no município de Bento Gonçalves, localizado na Serra Gaúcha.  O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos produtos Valmarino. Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração de vinhos e espumantes diferenciados a partir de vinhedos próprios.

Área total de vinhedos: 21 hectares 

A Cabernet Franc é considerada a casta emblemática da Vinícola Valmarino, em virtude de ser  a primeira variedade de uva  cultivada em 1978 nos vinhedos de  Pinto Bandeira - RS por Orval Salton, seu fundador. Este vinho leva a numeração romana em seu rótulo,  sendo  considerado edição comemorativa  ao aniversário da vinícola e produzido somente em safras especiais.

Os anos de produção deste varietal foram: 2002, 2004,  2005, 2008, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017,   2018, 2019, 2020 e 2021

Uva: Cabernet Franc

Origem: Pinto Bandeira/RS

Notas Sensoriais: Vinho tinto de coloração rubi Intenso com tons violáceos, Límpido e brilhante. Apresenta notas frutadas lembrando framboesa e groselha. Notas de geléia e especiarias como pimenta preta, café, caramelo e chocolate. Paladar intenso com fruta, acidez, álcool e madeira integrados. Taninos macios e aveludados com volume de boca, Untuosidade e retrogosto peristente e agradável. Perfeito com carnes vermelhas e queijos maduros. 

Amadurecimento: Maturação por 16 Meses em Carvalho Americano de 1º uso e Média Tostagem;

Álcool: 14,0% 

Temperatura de serviço: 16 a 20ºC

Volume: 750 ml