10 Lotes D.O.V.V Merlot

O 10 Lotes D.O.V.V. Merlot é o primeiro vinho coletivo com Denominação de Origem no Brasil e, por isso mesmo, um produto repleto de particularidades. Com ele, a Aprovale realça o DNA de seus exclusivos vinhos, celebrando a cepa identitária da Denominação de Origem do Vale entre os tintos, a Merlot. O produto reúne frações de vinhos de cada uma das 10 marcas nesse varietal composto de 90% de Merlot e 10% de Cabernet Sauvignon, oriundas de três grandes safras – 2020, 2021 e 2022. 

Para tal, cada vinícola participante do projeto contribuiu com uma barrica de seu mais emblemático vinho: Ales Victoria Merlot 2022, Vinícola Almaúnica Merlot 2022, Casa Valduga Merlot 2022, Vinhos Don Laurindo Merlot 2022, Vinhos Larentis Merlot 2022, Miolo Wine Group Merlot 2022, Peculiare Vinhos Únicos Merlot 2020, Pizzato Vinhas e Vinhos Merlot 2022, Vinícola Terragnolo Merlot 2022 e Vinícola Dom Cândido Cabernet Sauvignon 2021.

Como características sensoriais, o vinho apresente coloração rubi intensa. Não passou por filtrações, por isso apresenta sedimentos.

Seus aromas exuberantes entregam frutas vermelhas, especiarias e toques florais. Em boca é um vinho elegante, com uma leve acidez, típica da DOVV. Taninos macios, porém presentes, o que o torna um vinho gastronômico. Embora tenha 14% de álcool, é um vinho muito equilibrado no paladar. 

Recomendamos decantar por no mínimo 1 hora antes do consumo para potencializar todas as suas qualidades.

Produção limitada a 3000 garrafas.

Foram disponibilizadas apenas 24 garrafas para o Empório La Vigna.

Acompanha caixa individual de madeira.