Salamanca do Jarau Cabernet Sauvignon 750 ml 2022

Vinho fino tinto seco.

Origem: Campanha Gaúcha

Uva: 100% Cabernet Sauvignon

Álcool: 13,5%

O vinho tinto caberet sauvignon Salamanca do Jarau é um vinho bastante peculiar que cativa fiéis safra após safra. Sua particularidade é por ser um vinho de fermentação espontânea, sem uso de leveduras comercais. Também, matura em barris de carvalho de segundo e terceiro uso, quando os taninos da madeira e os aromas intensos de baunilha já estão mais "domados".

Vinho de cor rubi intensa, e aromas de frutas negras como ameixa e mirtilo. Possui nuances aromáticas de cedro e carvalho. Em boca é um vinho de corpo médio a encorpado com taninos macios e fim de boca longo. 

Amadurecimento: 15 meses em carvalho francês de segundo e terceiro uso.