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Presunto Cru tipo Culatello Zilio

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Presunto Cru tipo Culatello Zilio

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O presunto cru tipo Culatello tem origem na província de Parma, região de Emilia Romana e é próximo ao conhecido Presunto de Parma. Extraído da parte central posterior do pernil suíno, possui uma textura macia, baixa percentagem de gordura e sabor único.

Ideal para compor uma tábua de frios, harmonizar com vinhos tintos ou espumantes e cervejas mais encorpadas.

Também pode ser usado na culinária, no preparo de pizzas, sanduíches, entre outros.

Tamanho mínimo da peça: 310g
Valor por kg: 355,55

Produzido em Carlos Barbosa, RS

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