Vallebello Espumante Champenoise Brut Rosé 750 ml

A Vinícola Vallebello, fundada em 2018, tem em seu DNA a vocação familiar de seus antepassados para a elaboração de vinhos. Idealizada pela Família Lazzarotto, através dos patriarcas Gregório e Angelina e dos filhos Ivan e Tiago que pertencem a 3ª e consequentemente 4ª geração da família no Brasil, encontraram no município de Monte Belo do Sul, situado à 615 metros do nível do mar, um terroir único para a elaboração de vinhos com qualidade superior. A Vinícola Vallebello elabora vinhos e espumantes de alta qualidade através de seus vinhedos próprios, cuidando dos mínimos detalhes desde a videira até a garrafa, aliando técnicas modernas de elaboração com a tradição familiar.

Uvas: Pinot noir e chardonnay

Origem: Monte Belo do Sul/RS

Notas sensoriais: Espumante elaborado pelo método tradicional, também conhecido como champenoise, possui  ótimo perlage, muita cremosidade em boca e aromas que mesclam frutas vermelhas com toques de levedo.  Excelente para acompanhar desde pratos mais leves até comidas mais pesadas, é um espumante versátil na harmonização. 

Maturação mínima de 12 meses sobre as borras. 

Álcool: 12,5%

Temperatura de serviço: 4 a 6º C