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Vallebello Alvarinho 2020 (Vinho Nobre) 750ml

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A Vinícola Vallebello, fundada em 2018, tem em seu DNA a vocação familiar de seus antepassados para a elaboração de vinhos. Idealizada pela Família Lazzarotto, através dos patriarcas Gregório e Angelina e dos filhos Ivan e Tiago que pertencem a 3ª e consequentemente 4ª geração da família no Brasil, encontraram no município de Monte Belo do Sul, situado à 615 metros do nível do mar, um terroir único para a elaboração de vinhos com qualidade superior. A Vinícola Vallebello elabora vinhos e espumantes de alta qualidade através de seus vinhedos próprios, cuidando dos mínimos detalhes desde a videira até a garrafa, aliando técnicas modernas de elaboração com a tradição familiar.

Classificação: Vinho Nobre Branco Seco

Uva: 100% Alvarinho

Origem: Monte Belo do Sul/RS

Notas sensoriais: Este  Alvarinho é uma tiragem limitada da safra 2020. Safra excepcional, atingiu incríveis 15% de teor alcóolico sem perder sua acidez e frescor marcantes e seus aromas cítricos e florais. No paladar é fresco, com notas cítricas e minerais, e acidez equilibrada. Excelente para acompanhar peixes, ostras, comida japonesa em geral e frutos do mar.

Álcool: 15%

Temperatura de serviço: 6 a 8ºC

Vinho engarrafado com uma pequena porcentagem de borras finas, por isso possui depósito natural  e uma pequena turbidez, resultante do processo de elaboração adotado.

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