Seleção Cortes Emblemáticos

Os grandes vinhos do mundo são vinhos de corte. Muitas vezes para se atingir o equilíbrio perfeito é necessário juntar as qualidades individuais de cada uva para originar vinhos de grande equilíbrio.

Elaboramos um kit com vinhos de cortes. Este kit possui 4 garrafas conforme abaixo:

1. Merlot/Tannat - Capoani. A maciez da uva Merlot mesclada com a intensidade e rusticidade da uva Tannat resultou num vinho de médio corpo e elegante. Seu estágio de 6 meses em barris de carvalho transmitiram complexidade aromática ao vinho.
2. 3 Bocas (Corte de:Tannat, Rubi Cabernet, Cabernet Sauvignon ) - Campos de Cima.  Frutas pretas, de onde se destacam geleia de ameixa, especiarias, cassis e figo. Em boca, possui textura envolvente e aveludada, bem equilibrado, com notas de pimenta-preta. Taninos suaves e redondos com boa persistência. 
3. AAC (Corte Merlot/Ancelotta/Cabernet Sauvignon/Touriga Nacional) - Bodega Czarrnobay - Possui notas amadeiradas, tostado, charuto, café e chocolate. Vinho encorpado, de taninos muito macios e elegantes. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas, massas de molhos vermelhos e risotos de cogumelos.
4. Assinatura (Corte de: Shiraz, Tannat e Tempranillo ) - Campos de Cima. Vinho muito elegante. Possui aromas de frutas vermelhas e negras, ressaltando a amora, com notas a tabaco e pimenta negra. Em boca possui corpo médio, muito equilibrado e persistente. Um vinho memorável.