Scomazzon Espumante Champenoise Brut Peverella

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Uva: 100% Peverella

Origem: Garibaldi/RS

A uva peverella foi uma das primeiras uvas cultivadas pelos imigrantes italianos na Serra Gaúcha. Uva branca de coloração amarelo ouro, cachos grandes, e alta resistência à pragas, resulta num vinho de muita personalidade, com aromas por vezes florais, outras cítricos e coloração mais acentuada.

Notas sensoriais: Este singular espumante, elaborado pelo método champenoise é muito refrescante, possui perlage fina, intensa. Possui uma coloração amarelo ouro, típico da casta em questão. Em boca, é cremoso, refrescante e harmoniza muito bem com pratos leves como peixes e frutos do mar.

Álcool: 10,5

Temperatura de serviço: 4 a 6ºC

 

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