ReD Cabernet Sauvignon/Merlot 2020 750 ml

A criação do Vinhedo Routhier & Darricarrère, em Rosário do Sul, Região da  Campanha Gaúcha é a continuidade do trabalho desta famíla de origem francesa, que se dedica a dez gerações ao cultivo de uvas e a produção de vinhos.
O projeto desta vinícola foi iniciado em 2002, pelos irmãos Pierre e Jean Daniel Darricarrère - franceses, criados no Uruguay, vieram para o Brasil na década de 70 para estudar.
Juntamente com o projeto de plantação de frutas cítricas, plantaram  6 hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
O canadense Michel Routhier se somou ao projeto citrícola com interesse na qualidade das bergamotas  produzidas em Rosário do Sul, muito valorizadas no Canadá. Ao perceber o potencialvitivinícola da Campanha Gaúcha, a família Routhier decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar a família Darricarrère neste projeto também.

Uvas: Corte de Cabernet Sauvignon e merlot

Origem: Região da Campanha Gaúcha, Rosário do Sul/RS 

Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês 

Notas Sensoriais: Vinho de cor intensa rubi com toques violáceas, com aromas que remetem a frutas vermelhas com toques de cassis e chocolate. Em boca é um vinho de médio corpo, macio, frutado e elegante. Harmoniza com pratos de médio peso como carnes brancas e massas ou pizzas de molho vermelho.

Álcool: 13%

Temperatura de serviço: 15 a 16 ºC.