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Queijo Fontina 3 meses de maturação 120g

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Queijo Fontina - 3 meses de maturação, peso aproximado da peça: 120g. 

Originário da Itália, o Fontina é um queijo produzido com leite de vaca. Possui uma textura macia e elástica, sabor delicado, porém prolongado em boca. A maturação de três meses e a massa semidura o tornam versátil para diversos preparos, desde sanduíches até pratos mais elaborados, já que derrete facilmente.

Harmoniza com vinhos de médio corpo como Cabernet Franc e Merlot da Serra Gaúcha e cervejas com maltes caramelizados e tostados dos estilos Dunkel e Brown Ale.

Este produto poderá ser fracionado para atingir o peso desejado.

Informações Nutricionais: Porção de 30g = 1 fatia

Determinações  Quantidade por porção %VD
Valor Energético 115kcal = 477kJ 6%
Carboidratos  0,6g 0%
Proteínas  7,3g 10%
Gorduras Totais  9,3g 17%
Gorduras Saturadas  5,4g 25%
Gorduras Trans 0,4g 0%
Fibra Alimentar 0,0g 0%
Sódio 264mg 11%
Cálcio 280mg 28%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. 

 

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