Queijo Fontina 3 meses de maturação 120g

Queijo Fontina - 3 meses de maturação, peso aproximado da peça:  120g. 

Originário da Itália, o Fontina é um queijo suave e possui textura mole e elástica, quase cremosa, de sabor doce e delicado, mas intenso. A maturação de três meses e a massa semidura permitem que o queijo seja coringa para diversos preparos, desde sanduíches até pratos mais elaborados, já que derrete facilmente.

Harmoniza com vinhos de médio corpo como Cabernet Franc e Merlot da Serra Gaúcha e cervejas com maltes caramelizados e tostados dos estilos Dunkel e Brown Ale.

Este produto poderá ser fracionado para atingir o peso desejado.