Queijo Fontina 3 meses de maturação 120g
Queijo Fontina - 3 meses de maturação, peso aproximado da peça: 120g.
Originário da Itália, o Fontina é um queijo produzido com leite de vaca. Possui uma textura macia e elástica, sabor delicado, porém prolongado em boca. A maturação de três meses e a massa semidura o tornam versátil para diversos preparos, desde sanduíches até pratos mais elaborados, já que derrete facilmente.
Harmoniza com vinhos de médio corpo como Cabernet Franc e Merlot da Serra Gaúcha e cervejas com maltes caramelizados e tostados dos estilos Dunkel e Brown Ale.
Este produto poderá ser fracionado para atingir o peso desejado.
Informações Nutricionais: Porção de 30g = 1 fatia
| Determinações | Quantidade por porção | %VD |
|---|---|---|
| Valor Energético | 115kcal = 477kJ | 6% |
| Carboidratos | 0,6g | 0% |
| Proteínas | 7,3g | 10% |
| Gorduras Totais | 9,3g | 17% |
| Gorduras Saturadas | 5,4g | 25% |
| Gorduras Trans | 0,4g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0,0g | 0% |
| Sódio | 264mg | 11% |
| Cálcio | 280mg | 28% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido.
