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Queijo da Vigia - 100g

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Queijo tomme de leite de vaca semi-duro, de massa cozida, prensado e curado por no mínimo 3 meses. 

O nome Da vigia é uma homenagem à colina que se encontra dentro da chácara do Laticíno da Campanha.

Excelente se harmonizado com brancos amadurecidos em carvalho como chardonnay ou tintos leves como Pinot Noir e gamay

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