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Província de São Pedro Chardonnay 2019 750 ml

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A criação do Vinhedo Routhier & Darricarrère, em Rosário do Sul, Região da  Campanha Gaúcha é a continuidade do trabalho desta famíla de origem francesa, que se dedica a dez gerações ao cultivo de uvas e a produção de vinhos.
O projeto desta vinícola foi iniciado em 2002, pelos irmãos Pierre e Jean Daniel Darricarrère - franceses, criados no Uruguay, vieram para o Brasil na década de 70 para estudar.
Juntamente com o projeto de plantação de frutas cítricas, plantaram  6 hectares de videiras de Cabernet Sauvignon e Chardonnay.
O canadense Michel Routhier se somou ao projeto citrícola com interesse na qualidade das bergamotas  produzidas em Rosário do Sul, muito valorizadas no Canadá. Ao perceber o potencialvitivinícola da Campanha Gaúcha, a família Routhier decidiu ir mais longe na sua paixão pelo vinho e acompanhar a família Darricarrère neste projeto também.

Uva: Chardonnay

Origem: Rosário do Sul, RS ( Campanha Gaúcha)

Notas sensoriais: Vinho de coloração amarelo palha. Aromas complexos que misturam frutas cítricas como abacaxi com notas amanteigadas, mel e nozes. Em boca é macio e elegante. Possui médio corpo e acidez delicada. 

Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho francês

Álcool: 12,5%

Temperatura de serviço: 8 a 14ºC

 

 

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