Presunto Cru Nero - Peça inteira (6,9kg)

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O Presunto Cru Gran Nero é o único do Sul do Brasil elaborado com uma técnica parecida com a espanhola. O processo de maturação é de no mínimo de 12 meses, resultando em presunto com sabor delicado e aromas que lembram castanhas.
 
Excelente para compor uma tábua de frios. Harmoniza perfeitamente com vinhos tintos frutados, espumantes e cervejas mais intensas.
 
Ingredientes: Pernil suíno, sal, conservadores nitrato de sódio (INS251), nitrito de sódio ( INS 250) e antioxidante eritorbato de sódio ( INS 316)
 
Produto embalado à vácuo. Não requer refrigeração até o momento da abertura. Após aberto, manter em filme plástico e sob refrigeração. Desta forma o produto mantém sua qualidade por até 6 meses.
 
Peso líquido: 6,9 kg 
Peso bruto: 7,2 kg
 
Acompanha o suporte de madeira e a faca tramontina.
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