Geleia de uva Casa da Serra

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A geleia de uva Casa da Serra representa uma tradição das famílias de descendentes de imigrantes italianos. Da uva se faz vinho, mas também sucos e geleias. A "uvada" como é conhecida por aqui é tradicionalmente consumida com pão e nata no café da manhã. De sabor intenso e com a acidez da uva presente, se harmoniza perfeitamente com nata, requeijão ou outros queijos moles.

Ingredientes: Uva e açúcar

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