Geleia de Figo com Nozes Casa da Serra

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O doce de figo ou "figada" com nozes, é uma das geleias mais tradicionais da Serra Gaúcha. A noz pecan, muito cultivada nos quintais das casas dos moradores no interior, é usada para dar uma textura diferenciada a este doce típico. Sua crocânca e seu sabor característico fazem dessa geleia ser uma das mais procuradas pelos clientes. Tipicamente se consome com pão e queijos. 

Ingredientes: Figo, açúcar e nozes pecan.

Informações Nutricionais: Porção de 20g 

Determinações  Quantidade por porção %VD
Valor Energético 70 kcal = 294g 4%
Carboidratos  17g 6%
Cálcio 2,0g  1%
Fibra alimentar 0,7 3%

*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. *VD não estabelecido. 

 

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