Don Miguel Peverella 2021 750 ml

Uva: 100% Peverella.

A uva Peverella foi uma senão a primeira uva da espécie Vitis vinifera a ser cultivada e trazida ao Brasil pelos imigrantes italianos. É uma uva que se adapta perfeitamente ao solo e clima da Serra Gaúcha, resultando vinhos com uma característica inconfundível. 

Origem: Garibaldi/RS

Notas sensoriais: Vinho de coloração amarelo dourada. Aromas característicos da Peverella. Notas que lembram damasco seco e feno. Em boca, apresenta certa efervescência, médio corpo e uma acidez vibrante com muito equilíbrio.  Sua baixa graduação alcoólica faz com que ele seja muito gastronômico, podendo acompanhar pratos de leve e médio peso e queijos macios.

Álcool: 11%

Temperatura de serviço: 6 a 8ºC